Planches permanentes
Créer et entretenir des planches qu'on ne piétine jamais, travaillées en surface, dont le sol s'améliore d'une saison à l'autre.
Une formation sur la ferme pour comprendre et créer des planches permanentes. Les planches font 75 cm de large, le format du maraîchage bio-intensif popularisé par Jean-Martin Fortier, et ne sont jamais piétinées : on circule uniquement dans les passe-pieds.
En une journée, on voit le principe et on crée une planche de bout en bout. En une semaine, on suit le même déroulé sur plusieurs planches, jusqu'au semis.
Déroulé
- 01
Observer le sol
Profil à la bêche, structure, traces de tassement.
- 02
Le principe
Planches fixes, passe-pieds fixes, pourquoi on ne retourne pas la terre.
- 03
Créer une planche
Dimensions, outils, travail superficiel, à la main.
- 04
L'entretenir
Couverture, apports, place dans la rotation.
Prérequis
Ne pas être allergique à la terre.
À apporter
- Vêtements de travail et chaussures fermées
- Gants
- Repas de midi
Formation donnée par
Youri Vezza, agriculteur et ingénieur agronome, spécialisé dans la santé des sols ; fondateur de La Finca Locale.